Afghans ou comment utiliser les vieux corn-flakes.

Préparation: 20 mn

Cuisson: 20 mn

Pour 20 pièces

°°°

150g de beurre ramolli

60g de cassonade 

1 oeuf (légèrement battus)

1 cuill. à café d'essence de vanille

125g de farine

2 cuill. à soupe de cacao en poudre

50g de corn-flakes (légèrement écrasés)

100g de chocolat noir (en morceaux)

1° Prechauffer le four 180°C. Beurrer legèrement la plaque du four. ( ou papier sulfurisé)

2° Dans saladier, blanchir beurre et cassonade au batteur électrique ou mieu, à la main; jusqu'à ce que le mélange soit trés aéré. Ajoutez l'oeuf et l'essence de vanille.

3° Ajouter dans le saladier la farine et le cacao, les deux tamisés à deux reprises, puis les corn-flakes.Incorporer le tout à la cuill. métallique. Déposer des cuill. à soupe rases de pâte sur la plaque. Faire cuire 20 mn: Les gâteaux doivent être dorés. Les laisser refroidir. 

                       

4° Mettre le chocolat noir dans un bol. Poser le recipient sur un bain-marie d'eau trés chaude hors du feu, en veillant à ce que le fond ne soit pas en contact avec l'eau. Tourner jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et soit lisse. En napper les biscuits et laisser prendre.

                                             Bon Dégustage ^^

Comments

[MEULEWATER]

CA C'EST SYMPA
MERCI POUR LA RECETTE
A+JOHN